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海口蔬菜基地真空預冷保鮮機

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大昌真空預冷機有限公司
  • 聯系人:肖海長
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  • 地區:江西 贛州
產品分類
熱銷產品

海口蔬菜基地真空預冷保鮮機

有果蔬和熟食兩大類;

  用于果蔬類:主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產鮮品等。

   真空冷卻機保鮮設備是為防止果蔬花卉鮮度和品質下降,而利用真空預冷原理設計,將果蔬花卉放置在真空狀態的槽內,在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發出來,利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發潛熱的方法,達到冷卻的效果。真空冷卻機的果蔬花卉,與未預冷的相比具有以下優點: 
  (1)對果蔬原有的感官和品質(色、香、味和營養成分)保持得!市場價格高,有利銷售。 
  (2)冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可,去除蔬果花卉田間熱,農產品的溫度可以達到中心部分!如用冷藏庫冷卻則需10~12小時,! 
  (3)能抑制或殺滅細菌及微生物;對產品無任何污染;具有“薄層干燥效應”果蔬表面的一些小損傷能得到“醫治”愈合或不會繼續擴大;冷卻均勻、迅速、清潔、無污染。 
  (4)去除的水份僅占重2~3%,故重量不減,且處理的時間短,不會產生局部干枯變形。 
  (5)即使在雨中收獲的果蔬,表面的水份也能在真空狀態下被排除,胡蘿卜等水洗過的蔬菜同樣可排除表面的水份。

      (6) 吸收待冷物自身熱量而快速降溫,冷卻溫度均勻,不會外冷內熱。

      (7)保持產品原有色、香、味和營養成份,延長保鮮期及貨架壽命。

     (8)與未預冷的果蔬相比,由于鮮度保持時間長,適合較長時間貯藏及長途運輸,可以延長貨架期,經真空預冷的產品,無須冷藏就直接進檔次的超市,具有廣闊商業前景。基本配置與性能

1、真空泵為知名品牌產品,風冷卻。

2、制冷壓縮機為德國等國際著名公司產品,風冷卻。

3、PLC和彩色觸摸屏控制,顯示壓力、溫度和冷卻時間。

4、冷卻溫度0℃,該溫度以上可任意設置、調控。

5、冷阱(捕水器)殼體為SUS304不銹鋼或碳鋼,換熱器為紫銅管。

6、真空室門密封條為無毒特殊彈性材料,橫截面形狀、硬度專門設計、定點生產,密封性好,壽命長。

7、真空室密封門用手把壓緊,操作輕便。

8、真空室材料為Q235A鋼板(普通鋼板),表面噴涂無毒、無味環保漆。

9、真空室門為轉開門或平移門。

10、具有防止凍傷設置。

11、真空室容積5m3以下為一整體,無需現場安裝,接通電源就可使用。5m3以上的真空室為一整體真空泵、制冷機組、冷阱等為一整體。需要現場安裝、調試。

  可選配置

1、真空室和門板材料為碳鋼或SUS304。

2、可選配手推車進出真空室。

3、可選用平移門。

4、可選用真空室兩端開門。

5、可選配電動或手動過橋。

海口蔬菜基地真空預冷保鮮機

好評度
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